【土豆营养成分与价值】土豆是一种常见且营养丰富的食材，广泛用于日常饮食中。它不仅口感好，还含有多种对人体有益的营养成分。
总结：
土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素及钾等矿物质。适量食用有助于补充能量、促进消化和维持心脏健康。
营养成分表（每100克可食部分）：
| 成分 | 含量 |
| 热量 | 77 千卡 |
| 碳水化合物 | 15 克 |
| 膳食纤维 | 2 克 |
| 蛋白质 | 2 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 维生素C | 19 毫克 |
| 钾 | 429 毫克 |
| B族维生素 | 少量 |
综上，土豆是一种高营养价值的食物，适合日常食用，尤其适合需要补充能量和矿物质的人群。
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