【土豆烧鸡腿的做法】土豆烧鸡腿是一道家常又美味的菜肴，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡腿2只、土豆2个 |
| 辅料 | 姜片、蒜瓣、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
做法总结：
1. 鸡腿切块，焯水去血沫；土豆去皮切块。
2. 热锅凉油，放入姜蒜和干辣椒爆香。
3. 加入鸡腿翻炒至微黄，加料酒、生抽、老抽调味。
4. 倒入土豆翻炒，加适量水焖煮10分钟。
5. 最后加盐、糖收汁即可。
这道菜口感鲜香，土豆吸足了鸡肉的香味，非常适合搭配米饭食用。
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