【豆角里的豆子有什么营养价值】豆角中的豆子，即豆角内的种子，营养丰富，具有多种健康价值。它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
以下是豆角里豆子的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约22克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 膳食纤维 | 约6克 | 帮助消化，预防便秘 |
| 维生素B族 | 含量较高 | 有助于能量代谢 |
| 钾 | 约500毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 铁 | 约3毫克 | 预防贫血 |
综上所述，豆角里的豆子不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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