【萝卜丸子的做法】萝卜丸子是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。以下是制作萝卜丸子的详细步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
白萝卜 | 200克 |
猪肉末 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
做法总结:
1. 白萝卜擦成丝,挤干水分备用。
2. 将猪肉末、萝卜丝、鸡蛋、葱花、姜末、盐、生抽和淀粉混合均匀。
3. 揉成大小一致的丸子。
4. 热锅加油,放入丸子煎至两面金黄即可出锅。
萝卜丸子外酥里嫩,适合搭配米饭或汤品食用。
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