【降低胆固醇的食物是什么】降低胆固醇的食物主要包括富含膳食纤维、健康脂肪和植物固醇的食品。合理饮食有助于控制血液中的低密度脂蛋白（LDL，即“坏”胆固醇）水平，从而降低心血管疾病风险。
以下是几种常见且有效的降胆固醇食物：
| 食物类型 | 作用机制 | 示例食物 |
| 膳食纤维 | 减少胆固醇吸收 | 燕麦、豆类、苹果 |
| 健康脂肪 | 替代饱和脂肪，改善血脂 | 橄榄油、坚果、深海鱼 |
| 植物固醇 | 抑制肠道吸收胆固醇 | 牛奶、酸奶、某些强化食品 |
| 大豆制品 | 含有可溶性纤维和异黄酮 | 豆浆、豆腐、黄豆 |
建议结合均衡饮食与规律运动，以达到最佳降胆固醇效果。
以上就是【降低胆固醇的食物是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
