【苦瓜的功效有哪些】苦瓜，又称凉瓜，是一种常见的蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 苦瓜性寒，有助于清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 降血糖 | 含有类似胰岛素的物质，有助于调节血糖水平。 |
| 抗癌防癌 | 富含抗氧化成分，可抑制癌细胞生长。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃功能。 |
| 美容养颜 | 含有维生素C和多种矿物质，有助于皮肤健康。 |
总体来说，苦瓜是一种营养丰富、健康价值高的食材，适量食用对身体有益。但因其性寒，脾胃虚寒者应慎食。
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