【罗非鱼的营养价值】罗非鱼是一种营养丰富、低脂肪的淡水鱼,广泛受到消费者的喜爱。它不仅味道鲜美,还富含多种对人体有益的营养成分。
以下是罗非鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约2克 | 富含不饱和脂肪酸,有益心脏健康 |
维生素B12 | 1.5微克 | 支持神经系统功能和红血球生成 |
钙 | 120毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 0.6毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
总体而言,罗非鱼是优质蛋白和微量元素的良好来源,适合日常饮食中适量摄入。
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