【和牛的营养价值及功效】和牛以其细腻的肉质和丰富的风味受到广泛喜爱，同时其营养价值也备受关注。它富含优质蛋白质、健康脂肪以及多种维生素和矿物质，是营养均衡的肉类选择。
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约20g | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约30g | 提供能量，含不饱和脂肪酸 |
| 维生素B12 | 2.5μg | 支持神经系统健康 |
| 铁 | 2.5mg | 预防贫血，增强免疫力 |
| 锌 | 4.5mg | 有助于免疫和伤口愈合 |
适量食用和牛可为身体提供必需营养，但建议控制摄入量，避免过量脂肪摄入。合理搭配蔬菜与主食，能更好地发挥其营养价值。
以上就是【和牛的营养价值及功效】相关内容，希望对您有所帮助。
