【鸡蛋白的作用和功效】鸡蛋白，即鸡蛋的透明部分，富含蛋白质且低脂肪，是健康饮食中的重要组成部分。它在营养、美容和健康方面有多种作用。
| 作用与功效 | 具体说明 |
| 补充蛋白质 | 含有多种必需氨基酸，有助于肌肉修复和生长。 |
| 促进皮肤健康 | 富含生物素和维生素，有助于改善皮肤状态。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 低热量高营养 | 适合减肥人群食用，提供充足营养而不增加负担。 |
综上所述，鸡蛋白不仅营养丰富，还具有多种健康益处，是日常饮食中值得推荐的食物之一。
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