【虾头、虾尾发黑了还能吃吗】虾头和虾尾发黑是常见现象，但是否能吃需根据具体情况判断。
| 项目 | 是否能吃 | 说明 |
| 虾头、虾尾发黑（正常） | 可以吃 | 由于酶促反应导致的轻微变色，不影响食用。 |
| 虾头、虾尾发黑（变质） | 不建议吃 | 若伴随异味、发黏或腐败迹象，可能已变质。 |
总结：
虾头、虾尾发黑通常是自然氧化所致，多数情况下可安全食用。但若发黑伴随异味、质地异常，则可能已变质，应避免食用。购买新鲜虾时，注意观察整体状态，确保食品安全。
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问 虾头、虾尾发黑了还能吃吗
2025-10-13 08:24:39
问题描述：
虾头、虾尾发黑了还能吃吗，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-13 08:24:39
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