【痛风有哪些蔬菜不能吃】痛风患者在饮食上需特别注意，避免摄入高嘌呤食物，以减少尿酸生成。部分蔬菜虽然营养丰富，但嘌呤含量较高，应适量控制或避免食用。
以下是常见高嘌呤蔬菜的总结：
| 蔬菜名称 | 嘌呤含量（mg/100g） | 是否建议控制 |
| 菠菜 | 150-200 | 是 |
| 香菇 | 300-400 | 是 |
| 芦笋 | 100-150 | 是 |
| 豆类 | 200-300 | 是 |
| 芹菜 | 80-120 | 可适量食用 |
建议痛风患者多选择低嘌呤蔬菜，如白菜、黄瓜、冬瓜等，并保持饮食均衡，必要时咨询医生调整饮食方案。
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