【卤鸡的做法】卤鸡是一道经典家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作卤鸡的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 整鸡或鸡腿 1只（约1.5kg） |
| 香料 | 八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、姜片、葱段 |
做法总结：
1. 鸡洗净，焯水去血沫。
2. 锅中加水，放入鸡、香料和调料，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 捞出鸡，晾凉后切块装盘，淋上卤汁即可。
卤鸡可根据个人口味调整香料和调料比例，适合搭配米饭或面食食用。
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问 卤鸡的做法
2025-10-13 06:54:48
问题描述：
卤鸡的做法，急！求大佬现身，救救孩子！
答推荐答案
2025-10-13 06:54:48
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