【舞茸的功效与作用是什么】舞茸，又称灰树花，是一种具有多种健康益处的食用菌。它富含多糖、蛋白质和微量元素，常用于增强免疫力、调节血糖和改善消化功能。
舞茸的主要功效与作用：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有β-葡聚糖，有助于激活免疫细胞 |
| 抗癌辅助 | 研究显示其多糖成分可能抑制肿瘤生长 |
| 调节血糖 | 可帮助稳定血糖水平，适合糖尿病患者 |
| 改善消化系统 | 富含膳食纤维，促进肠道健康 |
| 降低胆固醇 | 有助于减少血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇） |
舞茸可作为食材或提取物使用，但建议在医生指导下合理摄入。
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