【铁皮石斛怎么吃法】铁皮石斛是一种常见的中药材，具有滋阴清热、增强免疫力等功效。正确吃法能更好地发挥其营养价值。
| 吃法 | 说明 |
| 泡水 | 取3-5克铁皮石斛，用热水冲泡，可反复饮用。 |
| 煮粥 | 将铁皮石斛与大米一起煮粥，适合早餐食用。 |
| 炖汤 | 与鸡肉、瘦肉等搭配炖汤，味道鲜美，营养丰富。 |
| 直接嚼食 | 剥去外皮后直接咀嚼，口感微苦但回甘。 |
| 制作茶饮 | 与其他中药材如枸杞、菊花搭配，制成养生茶。 |
建议根据个人体质选择合适的方式，避免过量。铁皮石斛虽好，但并非人人适用，如有不适应停止使用并咨询医生。
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