【胆结石的病人饮食上吃什么最好】胆结石患者在日常饮食中应注重清淡、低脂、高纤维，避免刺激性食物。合理饮食有助于减少胆囊负担，预防病情恶化。
| 食物类型 | 推荐食物 | 说明 |
| 蔬菜 | 绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜 | 富含纤维，促进消化 |
| 水果 | 苹果、梨、香蕉 | 含丰富维生素，帮助代谢 |
| 粗粮 | 燕麦、玉米、红薯 | 提供膳食纤维，稳定血糖 |
| 蛋白质 | 鸡蛋清、豆腐、鱼肉 | 低脂高蛋白，减轻胆囊压力 |
| 饮水 | 温开水、淡茶 | 保持身体水分，促进胆汁排泄 |
建议避免油炸、辛辣、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等。规律饮食、少食多餐是关键。
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