【麻辣鱿鱼须的做法有什么】总结：
麻辣鱿鱼须是一道香辣过瘾的家常菜，做法简单但讲究火候和调料搭配。以下是常见做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鱿鱼须、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、酱油、料酒、盐、糖等 |
| 2 | 鱿鱼须焯水去腥，捞出沥干 |
| 3 | 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香 |
| 4 | 加入姜蒜炒香，放入鱿鱼须翻炒 |
| 5 | 调入酱油、料酒、盐、糖等调味，翻炒均匀 |
| 6 | 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅 |
小贴士：鱿鱼须不宜炒太久，否则口感变硬。可根据口味调整辣度与咸淡。
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