【麻辣豆干零食怎么做】总结：
麻辣豆干是一道香辣过瘾的零食，制作简单，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
材料与步骤表：
| 材料/步骤 | 说明 |
| 豆干 | 200克，切条或块 |
| 辣椒粉 | 1汤匙，根据口味调整 |
| 花椒粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香油 | 1茶匙 |
| 白芝麻 | 少许，装饰用 |
| 热油 | 适量，用于炸豆干 |
步骤：
1. 豆干切条，放入热油中炸至金黄，捞出沥油。
2. 在碗中混合辣椒粉、花椒粉、生抽、香油。
3. 将炸好的豆干倒入调料中拌匀，撒上白芝麻即可。
小贴士： 可根据喜好加入蒜末或葱花提味。
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