【绿豆芽汤的做法】绿豆芽汤是一道清爽健康的家常汤品,制作简单,营养丰富。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:绿豆芽200克、瘦肉50克、姜片3片、盐适量、清水500毫升。 |
2 | 瘦肉切片,用少许盐腌制10分钟。 |
3 | 锅中加水煮沸,放入姜片和瘦肉,煮至变色后捞出。 |
4 | 将绿豆芽加入锅中,再次煮沸后转小火煮3分钟。 |
5 | 加入适量盐调味,关火即可食用。 |
绿豆芽富含维生素C和膳食纤维,搭配瘦肉可补充蛋白质,适合日常养生。做法简单,适合忙碌的上班族或家庭主妇。
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