【乌龙茶是红茶还是绿茶】乌龙茶是中国传统茶类之一，因其独特的制作工艺而备受喜爱。很多人对乌龙茶的分类存在疑问：它到底是红茶还是绿茶？
总结：
乌龙茶不属于红茶或绿茶，而是属于青茶（半发酵茶）。其发酵程度介于绿茶和红茶之间，因此具有两者的特点。
| 类别 | 发酵程度 | 茶叶颜色 | 风味特点 |
| 绿茶 | 不发酵 | 绿色 | 清爽、鲜嫩 |
| 红茶 | 全发酵 | 红褐色 | 浓郁、醇厚 |
| 乌龙茶 | 半发酵 | 青褐或金黄 | 香气高、滋味醇 |
乌龙茶因加工工艺复杂，风味多样，适合不同口味的人群。了解它的分类有助于更好地选择和品饮。
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