【绿豆发芽能吃吗】绿豆发芽后是可以食用的，且营养价值较高。绿豆芽富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、蛋白质等 |
| 食用方式 | 凉拌、炒食、煮汤等 |
| 注意事项 | 确保发芽过程卫生，避免变质 |
绿豆发芽后应尽快食用，存放时间不宜过长。若发芽过程中出现异味或发黑，应停止食用。合理发芽并妥善处理，绿豆芽是一种健康又美味的食材。
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问 绿豆发芽能吃吗
2025-10-12 19:25:19
问题描述：
绿豆发芽能吃吗，卡了三天了，求给个解决办法！
答推荐答案
2025-10-12 19:25:19
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