【绿茶佛饼的做法】绿茶佛饼是一款结合传统与现代风味的点心,清香宜人,口感细腻。以下是其做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:低筋面粉、绿茶粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、泡打粉 |
2 | 将面粉、绿茶粉、泡打粉混合,加入鸡蛋、牛奶、糖和融化的黄油搅拌成面糊 |
3 | 面糊静置10分钟,使面团更柔软 |
4 | 取适量面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱(约180℃)烘烤15-20分钟 |
5 | 烤好后冷却,可撒上少许糖粉或搭配果酱食用 |
绿茶佛饼制作简单,适合家庭烘焙。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料,如坚果或水果。
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