【糖醋鱼家常】糖醋鱼是一道经典的家常菜，酸甜适口，外酥里嫩，深受大众喜爱。制作时选用新鲜的鱼肉，搭配糖和醋调味，既保留了鱼的鲜美，又增添了独特的风味。
以下为糖醋鱼家常做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 鲜鱼1条、姜蒜适量、白糖、白醋、料酒、淀粉、盐 |
| 处理鱼 | 鱼洗净切块，用盐和料酒腌制10分钟 |
| 炸鱼 | 热油将鱼炸至金黄，捞出沥油 |
| 调汁 | 糖、醋、水、淀粉调成酱汁 |
| 烧制 | 将酱汁倒入锅中，加入姜蒜炒香，再放入鱼翻炒均匀 |
糖醋鱼家常做法简单，适合家庭烹饪，口感丰富，是餐桌上的美味选择。
以上就是【糖醋鱼家常】相关内容，希望对您有所帮助。
