【菱角怎么剥壳】菱角是一种常见的水生植物果实，口感清脆，营养丰富。但剥壳是食用前的关键步骤。以下是几种常见且实用的剥壳方法总结：
| 方法 | 优点 | 缺点 |
| 手剥 | 简单方便，无需工具 | 耗时较长，适合少量使用 |
| 挤压法 | 快速有效，适合大颗菱角 | 需要一定技巧，容易夹伤手指 |
| 剪刀剪壳 | 精准高效，适合批量处理 | 需准备剪刀，可能损伤果肉 |
| 沸水煮后剥 | 壳变软，易剥离 | 需要时间等待，影响口感 |
建议根据实际需求选择合适的方法。如需快速处理，可尝试挤压法或剪刀剪壳；如追求口感，可先煮再剥。掌握这些方法，轻松享受菱角的美味。
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