【萝卜丝鲫鱼汤的做法】萝卜丝鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合四季饮用。以下是制作该汤的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲫鱼1条（约500克）、白萝卜1根、姜3片、葱1根、盐适量、料酒少许。 |
| 2 | 鲫鱼处理：洗净后两面划刀，用厨房纸吸干水分。 |
| 3 | 烫锅：热锅冷油，放入鲫鱼煎至两面微黄，加入姜片和料酒去腥。 |
| 4 | 加水煮沸：加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟。 |
| 5 | 加入萝卜：白萝卜去皮切丝，放入汤中继续炖煮10分钟。 |
| 6 | 调味：根据口味加盐，撒上葱花即可出锅。 |
此汤清淡鲜美，富含蛋白质和维生素，适合全家享用。
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