【碳酸氢钠粉】碳酸氢钠粉,俗称小苏打,是一种常见的白色粉末状物质,广泛应用于食品、医药及清洁等领域。其化学式为NaHCO₃,具有弱碱性,能与酸反应生成二氧化碳。
项目 | 内容 |
中文名称 | 碳酸氢钠粉 |
化学式 | NaHCO₃ |
外观 | 白色粉末 |
溶解性 | 易溶于水 |
应用领域 | 食品加工、医药、清洁剂 |
特性 | 弱碱性、可中和酸 |
在日常生活中,碳酸氢钠粉常用于烘焙,帮助面团膨胀;在医药中,可用于缓解胃酸过多;同时,它也是一种环保的清洁剂,能有效去除油污和异味。使用时需注意适量,避免过量摄入影响健康。
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