【伦教糕的做法】伦教糕是广东顺德的传统小吃,口感软糯,香甜可口。以下是制作伦教糕的简要步骤与材料清单。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 200克 |
粘米粉 | 100克 |
红糖 | 50克 |
清水 | 300毫升 |
猪油或植物油 | 适量 |
做法总结:
1. 将糯米粉和粘米粉混合,加入红糖和清水搅拌成糊状。
2. 静置10分钟后,加入适量油拌匀。
3. 倒入铺好油的模具中,蒸约20分钟至熟透。
4. 冷却后切块即可食用。
伦教糕制作简单,适合家庭操作,是传统风味的代表。
以上就是【伦教糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【伦教糕的做法】伦教糕是广东顺德的传统小吃,口感软糯,香甜可口。以下是制作伦教糕的简要步骤与材料清单。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 200克 |
粘米粉 | 100克 |
红糖 | 50克 |
清水 | 300毫升 |
猪油或植物油 | 适量 |
做法总结:
1. 将糯米粉和粘米粉混合,加入红糖和清水搅拌成糊状。
2. 静置10分钟后,加入适量油拌匀。
3. 倒入铺好油的模具中,蒸约20分钟至熟透。
4. 冷却后切块即可食用。
伦教糕制作简单,适合家庭操作,是传统风味的代表。
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