【河虾的营养价值高吗】河虾是一种常见的水产品，不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
总结：
河虾营养丰富，适合日常食用，尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15-20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 钙 | 约100毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素B12 | 约3微克 | 有助于神经系统功能 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
| 胆固醇 | 约80毫克 | 适量摄入对身体有益 |
总体来看，河虾的营养价值较高，但建议适量食用，避免过量摄入胆固醇。
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