【蛋壳营养功效与作用】蛋壳虽常被丢弃,但其实含有丰富的矿物质和微量元素,具有一定的营养价值和健康作用。以下是蛋壳的主要成分及其功效总结:
成分 | 功效与作用 |
钙质 | 补充钙元素,有助于骨骼健康 |
磷 | 促进能量代谢,维护牙齿健康 |
镁 | 调节神经肌肉功能,维持心脏健康 |
铁 | 促进血红蛋白生成,预防贫血 |
锌 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
蛋壳可经过清洗、晒干、粉碎后制成粉末,加入食物或饮品中食用,既环保又实用。不过,食用前需确保彻底清洁和高温杀菌,避免细菌污染。
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