【鲫鱼的营养价值有什么】鲫鱼是一种常见的淡水鱼，营养丰富，口感鲜美。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
鲫鱼的主要营养价值如下：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约17克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约20μg | 保护视力，促进皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢 |
| 钙 | 约110mg | 强化骨骼，预防骨质疏松 |
| 铁 | 约1.6mg | 预防贫血，改善血液循环 |
综上，鲫鱼不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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