【龙须糖的做法】龙须糖是一种传统甜点,以其细如发丝的糖丝和香甜口感深受喜爱。以下是制作龙须糖的简要步骤与材料清单。
材料 | 用量 |
白砂糖 | 500克 |
水 | 150毫升 |
食用油 | 适量 |
香精(可选) | 少许 |
做法总结:
1. 将白砂糖和水放入锅中,小火加热至糖完全溶解。
2. 继续熬煮至糖液呈琥珀色,加入少量食用油搅拌均匀。
3. 倒入铺好油的盘中,冷却后用筷子拉成细丝。
4. 可根据喜好添加香精调味,最后装入密封容器保存。
龙须糖制作简单,适合家庭操作,是节日或休闲时的理想小吃。
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