【龙虾粥的做法】龙虾粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食，适合早餐或晚餐食用。制作过程简单，关键在于选材和火候的掌握。
以下是龙虾粥的详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：龙虾1只、大米50克、姜片、葱花、盐、胡椒粉 |
| 2 | 龙虾洗净去头，取虾肉切块；虾壳保留用于熬汤 |
| 3 | 大米洗净，加入适量水和虾壳，大火煮开后转小火慢熬 |
| 4 | 熬至米粒开花后，加入虾肉继续煮5分钟 |
| 5 | 最后加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可 |
龙虾粥不仅味道鲜美，还能补充优质蛋白和微量元素，是健康饮食的好选择。
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