【食用明矾会有什么危害】明矾是一种常见的食品添加剂，主要用于改善食品的质地和外观。但长期或过量摄入明矾可能对健康造成一定影响。
| 危害类型 | 具体表现 |
| 铝中毒 | 长期摄入可能导致铝在体内积累，引发神经系统损伤、记忆力下降等 |
| 胃肠不适 | 可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化道症状 |
| 营养不良 | 影响钙、铁等矿物质的吸收，导致营养失衡 |
| 儿童发育问题 | 对儿童骨骼和智力发育可能产生不利影响 |
建议控制含明矾食品的摄入量，选择正规渠道的产品，并注意饮食均衡。如出现不适，应及时就医。
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