【大蒜长芽还能吃吗】大蒜长芽后，虽然外观发生变化，但通常仍可食用。不过，是否适合食用取决于具体情况。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但口感和营养略有下降 |
| 食用建议 | 去除发芽部分，尽快食用 |
| 营养变化 | 维生素C减少，蒜素可能增加 |
| 安全性 | 无毒，但发霉或变黑不建议食用 |
总结：大蒜长芽后仍可食用，但建议去除发芽部分，并尽快使用。若大蒜出现发霉、变黑等异常情况，则不建议食用。
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问 大蒜长芽还能吃吗
2025-10-12 11:15:36
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答推荐答案
2025-10-12 11:15:36
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