【石斑鱼的营养价值及功效】石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鱼,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和保健功效。
总结:
石斑鱼含有丰富的蛋白质、维生素D、钙、镁、锌等矿物质,以及Omega-3脂肪酸。它有助于增强免疫力、促进心血管健康、改善骨骼状况,并对大脑发育有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 修复组织,增强体力 |
维生素D | 约10微克 | 促进钙吸收,强健骨骼 |
钙 | 约12毫克 | 维护骨骼和牙齿健康 |
Omega-3 | 约1.5克 | 降低血脂,保护心脏 |
锌 | 约1.2毫克 | 提高免疫力,促进生长 |
石斑鱼适合各类人群食用,尤其适合儿童、孕妇及中老年人。合理摄入可提升整体健康水平。
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