【葛根粉有什么副作用】葛根粉是一种常见的天然食品，常用于制作饮品或甜点。虽然它有一定的营养价值，但并非所有人都适合食用，长期或过量摄入可能带来一些副作用。
| 副作用 | 说明 |
| 胃部不适 | 部分人食用后可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。 |
| 过敏反应 | 对豆科植物过敏者可能对葛根粉产生过敏反应。 |
| 血糖波动 | 葛根粉含糖较高，糖尿病患者需谨慎食用。 |
| 药物相互作用 | 服用某些药物时，可能影响药效，建议咨询医生。 |
总体而言，葛根粉适量食用一般安全，但特殊人群应避免或减少摄入。如有不适，应及时停止使用并咨询专业意见。
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