【大肠埃希氏菌是什么】大肠埃希氏菌（Escherichia coli）是一种常见于人和动物肠道中的细菌，属于肠杆菌科。大多数菌株是无害的，甚至有助于维持肠道健康。但某些类型可引起食物中毒、尿路感染等疾病。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Escherichia coli |
| 分类 | 肠杆菌科 |
| 位置 | 人和动物肠道内 |
| 特性 | 革兰氏阴性杆菌 |
| 作用 | 多数无害，部分致病 |
| 感染症状 | 腹泻、尿路感染等 |
该菌在医学和科研中具有重要地位，常用于基因工程研究。日常生活中需注意饮食卫生，避免因污染食物或水源而引发感染。
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