【丝瓜子的功效与作用及食用方法是什么】丝瓜子，又称丝瓜仁，是丝瓜果实中的种子，具有一定的营养价值和药用价值。它性味甘、平，入肺、胃经，常用于清热解毒、润肠通便等。
功效与作用：
- 清热解毒
- 润肺止咳
- 通便排毒
- 促进消化
食用方法：
- 炒食：可与其他蔬菜搭配炒食
- 煮汤：加入瘦肉或豆腐煮汤
- 烘焙：磨成粉后用于制作点心
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 清热解毒 | 炒食 |
| 润肺止咳 | 煮汤 |
| 通便排毒 | 烘焙 |
| 促进消化 | 炒食 |
注意：体质偏寒者应适量食用，避免过量导致腹泻。
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