【丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法】丝瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，做法多样，关键在于火候和调味。以下是几种常见做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 简单版 | 丝瓜、鸡蛋、盐 | 1. 丝瓜切片；2. 鸡蛋打散；3. 水沸后下丝瓜煮2分钟；4. 加入鸡蛋液，煮至凝固；5. 加盐调味。 |
| 鲜香版 | 丝瓜、鸡蛋、姜丝、盐、胡椒粉 | 1. 丝瓜切片，姜切丝；2. 水沸后加姜丝煮1分钟；3. 放入丝瓜煮3分钟；4. 加入鸡蛋液，撒盐和胡椒粉。 |
| 蛋花汤版 | 丝瓜、鸡蛋、葱花、盐 | 1. 丝瓜切片煮软；2. 鸡蛋打散，慢慢倒入锅中；3. 煮至蛋花浮起；4. 加盐和葱花提味。 |
可根据个人口味调整调料，喜欢清淡可少放盐，喜欢鲜味可加少许鸡精或生抽。
以上就是【丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃及做法】相关内容，希望对您有所帮助。
