【凉拌紫背菜的做法】凉拌紫背菜是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 紫背菜 300g |
| 辅料 | 蒜末、辣椒、香醋、生抽、盐、糖、香油 |
| 做法步骤 | 1. 紫背菜洗净焯水 2. 捞出过冷水 3. 挤干水分，放入碗中 4. 加入蒜末、辣椒、调料拌匀即可 |
紫背菜富含维生素和膳食纤维，适合夏季食用。制作时注意焯水时间不宜过长，以保持其脆嫩口感。调味可根据个人口味调整，喜欢酸辣味的朋友可多加醋和辣椒。
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问 凉拌紫背菜的做法
2025-10-12 03:44:59
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2025-10-12 03:44:59
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