【凉拌苦菊要用开水烫嘛】总结：凉拌苦菊是否需要开水烫，取决于个人口感偏好。部分人认为烫过更嫩，也有人喜欢生脆口感。
| 项目 | 内容 |
| 是否需要烫 | 可选，根据口味决定 |
| 烫后效果 | 口感更软，减少苦味 |
| 生吃优点 | 清爽脆嫩，保留营养 |
| 建议做法 | 先焯水再凉拌，兼顾口感与健康 |
总体来看，凉拌苦菊可烫可不烫，建议根据个人喜好调整。若追求口感层次，可先用开水快速烫一下再拌制。
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问 凉拌苦菊要用开水烫嘛
2025-10-12 03:18:10
问题描述：
凉拌苦菊要用开水烫嘛，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-12 03:18:10
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