【冬瓜皮的作用与功效有哪些】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，通常在食用冬瓜时被丢弃，其实它具有多种药用价值和健康功效。以下是冬瓜皮的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 冬瓜皮性凉，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 利尿消肿 | 可促进排尿，帮助身体排出多余水分，缓解水肿。 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压。 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，可促进皮肤健康，改善肤色。 |
| 健脾开胃 | 有助于消化，增进食欲，适合夏季食用。 |
综上所述，冬瓜皮不仅可作为食材利用，还具备一定的药用价值，合理使用对身体健康有益。
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