【萎缩性胃炎能不能吃竹笋】萎缩性胃炎患者在饮食上需格外注意，避免刺激胃黏膜的食物。竹笋属于高纤维、难消化的植物性食物，含有较多草酸和粗纤维，可能加重胃部负担。
总结：
萎缩性胃炎患者应谨慎食用竹笋，建议在病情稳定时少量尝试，并注意烹饪方式，如煮软或切碎，以减少对胃的刺激。
| 项目 | 建议说明 |
| 是否推荐 | 不推荐 |
| 原因 | 高纤维、难消化，易刺激胃黏膜 |
| 替代建议 | 可选择易消化的蔬菜如南瓜、土豆等 |
总体而言，饮食应以温和、易消化为主，必要时可咨询医生或营养师。
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