【代可可脂的危害】代可可脂是一种常用于巧克力制造的植物油脂，价格低廉，但其健康风险逐渐受到关注。长期摄入可能对身体造成不良影响。
| 项目 | 内容 |
| 成分 | 多为氢化植物油，含反式脂肪酸 |
| 健康影响 | 可能增加心血管疾病风险，影响胆固醇水平 |
| 营养价值 | 无天然可可脂中的抗氧化成分 |
| 食品标签 | 部分产品未明确标注，易被误食 |
| 替代建议 | 选择含可可脂的纯巧克力，减少代可可脂摄入 |
建议消费者在选购巧克力时，注意查看配料表，尽量选择不含代可可脂的产品，以保障饮食健康。
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