【含维生素b12的食物有哪些】维生素B12是维持神经系统健康和红细胞生成的重要营养素。人体无法自行合成,需通过食物摄取。以下为常见含维生素B12的食物:
食物名称 | 每100克含量(μg) |
牛肝 | 80.3 |
鱼类(如三文鱼) | 3.5–6.0 |
牛肉 | 2.4–3.0 |
奶酪 | 0.7–1.5 |
鸡蛋 | 0.6–1.3 |
乳制品 | 0.5–1.0 |
动物性食品是B12的主要来源,植物性食物中较少。素食者可通过强化食品或补充剂获取。建议均衡饮食,必要时咨询医生。
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