【含铁多的食物】铁是人体必需的微量元素,对维持正常生理功能至关重要。缺铁可能导致贫血、乏力等问题。日常饮食中,适当摄入富含铁的食物有助于补充铁元素。
以下是一些含铁较多的食物:
食物名称 | 每100克含铁量(mg) |
猪肝 | 22.6 |
牛肉 | 2.8 |
鸡蛋 | 2.7 |
菠菜 | 2.7 |
黑芝麻 | 13.8 |
红枣 | 2.3 |
扁豆 | 3.1 |
动物性食物中的铁(血红素铁)更易被人体吸收,而植物性食物中的铁(非血红素铁)吸收率较低,建议搭配维生素C丰富的食物一同食用,以提高吸收效率。
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