【海星可以吃吗】海星是一种生活在海洋中的生物，外形独特，常被误认为是“海鲜”。但其实，大多数海星并不适合食用。
总结：
海星的肉质较为粗糙，口感差，且部分种类含有毒素，食用后可能引发不适。因此，海星一般不作为食物来源。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 常见原因 | 肉质差、口感不佳、部分有毒 |
| 食用风险 | 可能引起腹泻、呕吐等不适 |
| 是否有营养价值 | 含少量蛋白质，但不推荐食用 |
综上，虽然海星在某些地区可能被当作“尝试性食物”，但从健康和安全角度考虑，不建议食用。
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