【海带的营养】海带是一种富含多种营养成分的海洋植物，常被用于日常饮食中。它不仅口感独特，还具有很高的营养价值。
总结：
海带含有丰富的碘、膳食纤维、维生素K、维生素C以及矿物质如钙、铁和镁。适量食用有助于促进新陈代谢、增强免疫力，并对甲状腺功能有良好作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 碘 | 500-1000μg |
| 膳食纤维 | 2.5g |
| 维生素K | 14μg |
| 维生素C | 30mg |
| 钙 | 168mg |
| 铁 | 1.7mg |
| 镁 | 13mg |
海带适合搭配肉类或蔬菜一起烹饪，既能提升风味，又能增加营养摄入。但需注意，过量食用可能导致碘摄入过多，建议适量食用。
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