【鸡肾的营养价值及功效】鸡肾是鸡肉中较为特别的部位，虽然不如鸡胸肉常见，但其营养丰富，具有一定的食疗价值。以下是关于鸡肾的主要营养价值和功效总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于肌肉修复与生长 |
| 维生素B族 | 含有B1、B2等，有助于能量代谢 |
| 铁 | 含铁量较高，有助于预防贫血 |
| 锌 | 促进免疫功能，增强身体抵抗力 |
| 功效 | 补肾益精，增强体力，改善疲劳 |
鸡肾性温，适合体质虚弱或易疲劳者食用。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用，避免过量。整体而言，鸡肾是一种营养均衡的食材，合理搭配可发挥其健康价值。
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