【维生素c什么作用】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有着重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，帮助伤口愈合。此外，维生素C具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老。
以下是维生素C的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 增强免疫系统 | 提高身体抵抗力，减少感冒发生 |
| 抗氧化 | 中和自由基，保护细胞健康 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 增强非血红素铁的吸收率 |
| 改善皮肤状态 | 减少色素沉着，提升皮肤光泽 |
适量补充维生素C对健康有益，但过量摄入可能引起腹泻或肾结石风险，建议通过食物或医生指导进行补充。
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