【生吃青萝卜功效与作用】青萝卜是一种常见的蔬菜，生吃可保留其营养成分，具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 含有丰富维生素C，有助于清除体内毒素，缓解上火症状 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，帮助肠胃蠕动，改善便秘 |
| 降血压 | 含钾元素，有助于调节血压，保护心血管健康 |
| 美容养颜 | 维生素C有助于皮肤健康，减少色素沉淀 |
生吃青萝卜口感清脆，适合做沙拉或凉拌菜。但需注意适量食用，避免过量引起胃肠不适。
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